L’Aiguillage
L’Aiguillage – 14 Rue Abbé Grégoire, 38000 Grenoble
04 38 12 87 05
Cuisine française traditionnelle.
Plat du jour à 10€, pâtes à 9€, et 3 « assiettes composées ». Ce jour-là il y avait de l’agneau, je me suis rabattue sur l’assiette au canard confit.
« Effilochée de canard confit, salade de lentilles, tapenade de carottes au cumin, légume du jour et salade verte. »
Les carottes sont rafraîchissantes, la purée très bonne. Mais il n’y avait pas assez de canard à mon goût. Ça ne vaut vraiment pas 12€.
En dessert, poire pochée au sirop, glace vanille sur un biscuit à la farine de châtaigne. Le tout recouvert d’une chantilly (sans consistance) saupoudrée de miettes de spéculoos (probablement les « Bastogne » de chez Lu, trop sucré). La glace anesthésie la langue, et on ne sent plus vraiment la poire ni le biscuit. Dommage.
6€50 le dessert. Aouch.
Le repas était bon, mais trop cher…
Une autre chance ? Des pâtes au pesto, 9€80, aujourd’hui (le plat du jour était une fricassée de boudin noir aux pommes de terre, légumes et salade) :
J’adore le basilic, et là, on ne le sentait quasiment pas.
Déception.